'밴더펌프'의 펌프를 사용해 봤습니다

제니퍼 로렌스가 이 새콤달콤한 칵테일을 칭찬하는 이유를 쉽게 알 수 있습니다.

모든 "Scandoval" 세부 사항에 푹 빠진 브라보 팬들은 Vanderpump Rules의 시즌 10 피날레에서 모든 드라마가 정점에 도달하기를 기다리고 있었습니다. Tom Sandoval이 오랜 여자친구 Ariana Madix와 동창(및 그녀의 절친) Raquel Leviss와 바람을 피웠다는 폭탄선언이 공개된 이후로 감정은 매우 높아졌습니다. 좋아하는 Bravolebrities가 대결하는 모습을 보면서 칵테일 한 잔을 마시고 싶을 것입니다. 5월 24일 수요일 — 구체적으로 말하면 Vanderpump Rules Pump-tini입니다. 내 동창회 시청 파티를 방문할 계획으로 나는 Vanderpump Pump-tini 레시피(분명히 JLaw가 Lisa Vanderpump의 PUMP 레스토랑을 방문할 때 사용하는 것임)를 집에서 만들어 과대광고할 가치가 있는지 확인하기로 결정했습니다.

PUMP 또는 SUR에서 Pump-tini를 ​​주문하는 것은 확실히 경험의 일부이지만 실제로는 몇 가지 바텐더 필수품만으로 쉽게 만들 수 있는 칵테일에 약 15달러를 지출하게 됩니다. PUMP 칵테일 레시피에는 보드카, 자몽 주스, 라임 주스, 머들드 라즈베리는 물론 들어본 적도 없는 희귀한 증류주가 필요합니다.

참나무에서 숙성된 쁘띠 무스카트 포도와 오렌지 꽃을 혼합한 프랑스 남부의 증류주인 파방 리큐어는 가장 아름다운 병을 가지고 있을 뿐만 아니라 맛있는 과일과 시트러스 향을 더해줄 것처럼 들렸습니다. 내 펌프티니. 불행하게도 주류 판매점에서 직접 또는 온라인으로 그것을 찾지 못한 채 주말을 보낸 후, 나는 "파반 리큐어 대체품"이 왜 그렇게 인기 있는 Google 검색인지 금방 깨달았습니다. 운 좋게도 Pavan을 오렌지 리큐어로 바꾸는 Bravo TV의 오래된 Pump-tini 레시피를 발견하여 대신 오렌지 맛 트리플 섹인 Cointreau를 구입했습니다.

필요한 것:

시작하려면 거품기가 없기 때문에 거품기를 임시 머들러로 사용하여 칵테일 셰이커에 라즈베리를 섞었습니다. 작업은 완료되었지만 실제 도구를 사용한 것처럼 라즈베리가 미세하게 분쇄되지는 않은 것 같습니다. 다음으로 보드카, 쿠앵트로, 슈가시럽을 계량한 뒤 자몽주스와 라임주스를 넣었습니다. 나는 얼음을 넣은 다음 혼합물을 몇 초 동안 흔들었습니다. 나는 혼합물을 마티니 잔에 붓고 신선한 라즈베리로 장식했습니다.

펌프티니의 첫인상은 굉장히 예쁜 라이트 핑크 컬러로 코스모폴리탄에 가까운 느낌이었습니다. 나는 자몽 주스와 그다지 섞이지 않은 신선한 라즈베리에서 내 잔에 약간의 펄프가 있다는 것을 분명히 알았지 만 IMO는 칵테일에 환영받는 신선함을 더했습니다. 칵테일을 다시 만든다면 신선한 자몽 주스와 라임 주스를 더 넣어서 더 잘 어울릴 것 같고, 완벽한 셀카를 찍기 위해 설탕 테두리를 추가할 수도 있을 것입니다.

한 모금 마셔보니 자몽 주스와 쿠앵트로가 가장 많이 나왔는데, 펌프티니의 단맛과 신맛이 잘 어우러졌습니다. 오렌지 향이 솔직하게 맛있었고, 그 맛을 좀 더 강하게 만들고 머스캣 포도 향도 추가할 수 있는 파반 리큐어가 있었으면 좋았을 텐데 하는 생각이 들었습니다. 처음에는 별로 느껴지지 않았지만 몇 모금 마시고 나면 Pump-tini가 확실히 매우 술에 취한 듯한 느낌이 들었습니다. 하나는 나에게 좋은 윙윙거림을 주었지만, 엉성해지지 않고는 두 개가 한계가 될 것 같습니다. Pump-tini를 ​​통과한 후에는 왜 위험할 정도로 맛있는 칵테일을 너무 많이 마시면 ​​술을 던지고, 비명을 지르고, 우리가 TV에서 보고 싶어하는 전반적인 브라보 드라마로 이어질 수 있는지 쉽게 알 수 있었습니다.

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